حلوي الكريستال

فيديوهات توضيحية للوصفة و التجربة

 

*الأدوات اللازمة:

  • خيط الطائرة الورقية حوالي 15 سم او عصا خشبية.
  • قلم رصاص أو عصا المصاصة.
  • كلبس الورق.
  • 1 كوب من الماء.
  • 2 كوب من السكر.
  • برطمان زجاجي.

*الخطوات اللازمة:

  1. أربط طرف واحد من الخيط في منتصف عصا المصاصة أو القلم الرصاص.
  2. أربط الطرف الأخر حول كلبسة الورق.
  3. ثم قوم بوضع عصا المصاصة أو القلم الرصاص في الجزء العلوي من البرطمان بحيث تكون السلسلة معلقة أسفل منتصف البرطمان أو ضع العصا الخشبية.
  4. تأكد أنه لا يلمس الجزء السفلي من البرطمان أو لا يلمس كلا الجانبين من البرطمان.
  5. بعد التأكد من أن المقاس مظبوط أخرجها من البرطمان واتركه جانبا.
  6. ثم بمساعدة شخص بالغ ضعه في وعاء و أتركة يغلي.
  7. ضيف ¼ كوب من السكر في الماء المغلي و قوم بتقليبه حتى أن يذوب.
  8. كرر هذه الخطوة حتى ذوبان كل السكر.
  9. بمساعدة شخص بالغ قوم بصب محلول السكر الساخن في البرطمان وقم بملئة حتي الأخر.
  10. قوم بوضع القلم الرصاص أو عصا المصاصة و الخيط مع كلبس الورق في البرطمان مرة أخري.
  11. أتركها حتي تبرد و تحقق منها كل يوم لرؤية البلورات لتبدأ في النمو.
  12. ولكن تأكد من عدم تحريك البرطمان لعدم أتلاف البلورات.
  13. من الممكن وضع منشفة ورقية علي البرطمان لعدم السماح لأي شئ بالسقوط داخل البرطمان.

*كيف تعمل:

  1. عند اختلاط الماء و السكر معآ فأنت تصنع SUPER SATURATED SOLUTION
  2. فهذا يعني أن المياه يمكن أن يتمسك بالسكر فقط إذا كان كلاهما ساخنين جدا.
  3. عند تبريد المياه فأن السكر يرجع من حالة الذوبان و يتحول إلى بلورات سكر مره أخري علي الخيط الخاص بك او على العصا الخشبية.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.